Jérôme Epinette
Twórca wody perfumowanej "1900 l'Heure de Proust" i "Raku".
Jérôme Epinette urodził się w Burgundii i od najmłodszych lat interesował się winiarstwem i zawodem sommeliera. Po uzyskaniu tytułu magistra w dziedzinie żywienia i węchu w Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement w Dijon, Jérôme Epinette rozpoczął szkolenie w Institut du Parfum w Grasse. Projektuje każdy ze swoich soków jak grand cru, w którym łączy różne surowce jako odmiany winogron.
Dopo la laurea, Jérôme Epinette è entrato a far parte del gruppo Robertet nel 2003, dove ha creato diversi progetti, in particolare per la prestigiosa Maison de Parfums Alternatives.