NICHE PARFUMERIJA: POMAMA ZA EXTRAITIMA DE PARFUM. MI NE ŽELIMO IGRATI TU IGRU.
30 %. 35 %. 40 %.
Posljednjih nekoliko godina čini se da je niche parfumerija pronašla novu mjernu jedinicu luksuza: postotak.
Što je parfem koncentriraniji, to bi navodno bio intenzivniji. Dulje bi trajao. Sadržavao bi više lijepih sirovina. I njegova visoka cijena činila bi se sasvim prirodnom.
Ali što zapravo znači parfem koncentracije 30 %? Znači li veća koncentracija nužno više dragocjenih sirovina? Bolju kvalitetu? Bolju postojanost? Zanimljiviji parfem?
Ne.
U Les Bains Guerbois nemamo ništa protiv Extraita de Parfum.
Ono što odbijamo jest utrka za brojkama.
UKRATKO
Extrait de Parfum nije automatski bolji od Eau de Parfum.
Nazivi Eau de Parfum, Parfum ili Extrait ne odgovaraju međunarodnim pragovima koji su strogo regulirani. International Fragrance Association, IFRA, navodi raspone koji su uobičajeni u industriji, otprilike 10 do 20 % za Eau de Parfum i 15 do 40 % za Extrait, ali naglašava da je riječ o praksi, a ne o univerzalnim regulatornim definicijama. Izvor: IFRA.
Prije svega, postotak mirisne kompozicije ne govori ništa ni o cijeni korištenih sirovina, ni o njihovoj rijetkosti, ni o njihovoj kvaliteti.
30 % je koncentracija. Ne plemićka povelja.
ŠTO JE EXTRAIT DE PARFUM?
U svom klasičnom obliku, alkoholni parfem sastoji se uglavnom od mirisne kompozicije, alkohola, obično denaturiranog, i eventualno vode.
Mirisna kompozicija srce je kreacije. Ona okuplja sirovine od kojih parfumer gradi svoj parfem.
No sve tvari prisutne u mirisnoj kompoziciji nemaju nužno istu funkciju.
IFRA tako razlikuje mirisne sastojke, koji se koriste uglavnom zbog svojih mirisnih svojstava, i funkcionalne sastojke, koji pridonose prije svega stabilnosti ili učinkovitosti kompozicije, poput određenih otapala, antioksidansa ili konzervansa.
U svojoj Transparency List 2025, IFRA navodi 3 312 mirisnih sastojaka i 379 funkcionalnih sastojaka. Izvor: IFRA Transparency List 2025.
Ta je razlika ključna.
Jer parfem koji navodi 30 % mirisne kompozicije ne sadrži nužno 30 % dragocjenih mirisnih sirovina.
30 % ČEGA, TOČNO?
To je vjerojatno pitanje koje bismo trebali češće postavljati.
Kada brend ponosno najavi „30 % koncentracije“, mašta brzo učini ostalo.
Zamišljamo više ruže.
Više irisa.
Više ouda.
Više jasmina.
Više rijetkih sirovina.
To nije nužno ono što ta brojka znači.
Mirisna kompozicija može okupljati prirodne ili sintetske mirisne sirovine, ali i različite funkcionalne sastojke potrebne za njezinu formulaciju.
U tome nema ništa neobično. To je dio formulacije parfema.
Ali to znači nešto vrlo jednostavno:
30 % mirisne kompozicije ne znači 30 % dragocjenih sirovina.
A još manje 30 % dragocjenih prirodnih sirovina.
ZAŠTO TO NE VIDIMO NA ETIKETI?
Zato što europski propisi predviđaju da se mirisne i aromatske kompozicije, kao i njihove sirovine, mogu navesti na popisu sastojaka pod općim nazivima „PARFUM“ ili „AROMA“.
Određene tvari za koje vrijedi posebna obveza označavanja, naravno, moraju se navesti zasebno. Ali potpuna formula mirisne kompozicije ne pojavljuje se na etiketi. To je izričito predviđeno člankom 19. europske uredbe o kozmetičkim proizvodima. Izvor: Uredba (EZ) br. 1223/2009.
Potrošač stoga obično vidi:
ALCOHOL DENAT.
PARFUM
AQUA
Zatim tvari koje se moraju pojedinačno navesti.
Ali iza riječi PARFUM može se skrivati iznimno složena formula.
Potrošač ne zna ni njezin detaljan sastav, ni njezinu cijenu.
Ne zna odgovara li povećanje postotka većoj količini skupih mirisnih sirovina, potpunoj reformulaciji ili nekoj drugoj tehničkoj arhitekturi kompozicije.
Vidi samo brojku.
A ta je brojka postala iznimno moćan marketinški argument.
ZNAČI LI 30 % KONCENTRACIJE VIŠE KVALITETNIH SIROVINA?
Ne.
Koncentracija i kvaliteta dvije su različite stvari.
Dvije kompozicije dozirane na točno isti postotak mogu imati potpuno različite troškove sirovina.
Jedna formula može koristiti određene iznimno skupe prirodne sirovine.
Druga se može oslanjati na znatno pristupačnije sintetske molekule.
Treća pak može koristiti posebno sofisticirane i skupe sintetske sirovine.
Prirodno, uostalom, ne znači nužno bolje od sintetskog. To bi bilo još jedno pojednostavljivanje parfumerije.
Bit je negdje drugdje.
Postotak ne otkriva vrijednost onoga što se iza njega nalazi.
Koncentracija mjeri količinu kompozicije ugrađene u gotov proizvod.
Ona ne mjeri ni ljepotu te kompozicije, ni njezinu originalnost, ni cijenu njezinih sirovina, ni talent parfumera.
NEKI TEHNIČKI SASTOJCI STOJE VRLO MALO
To je stvarnost koju također treba podsjetiti.
Neki tehnički ili funkcionalni sastojci koji se koriste u formulaciji relativno su jeftini proizvodi.
Dipropilen glikol, ili DPG, koristi se primjerice kao nosač, otapalo ili medij u svijetu parfumerije. Javna profesionalna ponuda DPG-a u kvaliteti za parfumeriju (fragrance grade) u većim količinama trenutačno ga navodi po cijeni od oko 7 eura po kilogramu, uz minimalnu narudžbu od jedne tone. Pogledaj primjer cijene.
Po toj cijeni, 10 grama predstavlja oko 7 centi sirovine.
Trietil citrat daje drugi red veličine. Javni profesionalni katalog trenutačno navodi 786 eura za 25 kg u kvaliteti FG, odnosno oko 31 euro po kilogramu i oko 31 cent za 10 grama. Pogledaj primjer cijene.
Ovi primjeri, naravno, ne znače da je Extrait de Parfum samo Eau de Parfum kojem su dodani jeftini proizvodi.
To bi bilo pogrešno.
Ali pokazuju zašto postotak koncentracije, sam za sebe, nikako ne omogućuje procjenu stvarne cijene formule.
ZAŠTO SU ONDA EXTRAITI DE PARFUM TAKO SKUPI?
Ovdje trend postaje posebno zanimljiv.
Kada se postojeći parfem izda u verziji Extrait, njegova maloprodajna cijena može znatno porasti.
Za to poskupljenje mogu postojati sasvim opravdani razlozi.
Extrait može biti prava reformulacija.
Može uvesti nove sirovine.
Može se proizvoditi u manjim količinama.
Može zahtijevati novi razvoj, testiranja, novu ambalažu ili posebnu proizvodnju.
Ali povećanje koncentracije samo po sebi ne znači jednako povećanje troška proizvodnje.
Uzmimo namjerno jednostavan primjer.
Zamislimo Eau de Parfum koji sadrži 15 % koncentrata koji bi stajao 200 eura po kilogramu.
Prijelaz s 15 na 30 % na bočici od 100 ml predstavljao bi, kao red veličine, oko 15 grama dodatnog koncentrata.
Odnosno oko 3 eura dodatnog koncentrata.
S koncentratom koji stoji 400 eura po kilogramu, oko 6 eura.
S iznimno skupom formulom taj iznos, naravno, može biti znatno veći.
Upravo zato odbijamo generalizacije.
Ali udvostručiti postotak koncentracije ne znači udvostručiti trošak proizvodnje.
Viša maloprodajna cijena Extraita stoga se ne može automatski tumačiti kao razmjeran odraz veće količine sirovina.
Ona odgovara i pozicioniranju.
Poželjnosti.
Marketingu.
Cjenovnoj strategiji.
Drugim riječima, Extrait je postao i izvanredan alat za premijumizaciju.
I brojka djeluje.
30 % čini se više od 20 %.
40 % čini se više od 30 %.
Koncentriraniji.
Intenzivniji.
Ekskluzivniji.
Skuplji.
Ali ljepši? To je drugo pitanje.
ČEMU SLUŽE FIKSATORI U PARFEMU?
Parfumerija oduvijek koristi sirovine koje omogućuju rad na hlapljivosti, širenju i postojanosti kreacije.
Neke mirisne sirovine i same imaju fiksirajuća svojstva.
Postoje i različita otapala, nosači ili tehnologije koji mogu utjecati na brzinu oslobađanja mirisnih molekula.
To nisu loši sastojci.
To nisu varke.
To su alati formulacije.
Ali kada alat djeluje na isparavanje ili oslobađanje mirisnih sastojaka, može promijeniti i način na koji se pojedine nijanse pojavljuju s vremenom.
I tu stvar postaje zanimljiva.
VEĆA POSTOJANOST MOŽE ZNAČITI I DRUKČIJI RAZVOJ
Studija objavljena u srpnju 2026. u časopisu Flavour and Fragrance Journal istražila je upravo učinak polimernog fiksirajućeg sustava na eksperimentalni parfem doziran na 20 %.
S 5 % tog specifičnog fiksatora istraživači su zabilježili povećanje zadržavanja gornjih nota od 94,46 % i kašnjenje oslobađanja srednjih nota od 59,97 %.
Pri prijelazu s 5 na 10 % fiksatora učinak je postajao slabiji. Istraživači pritom spominju mogući fenomen prekomjernog zadržavanja sastojaka formule.
Pročitaj studiju objavljenu u časopisu Flavour and Fragrance Journal.
Tu studiju nikako ne treba pretvarati u univerzalno pravilo.
Ona se odnosi na točno određeni fiksirajući sustav i točno određenu eksperimentalnu formulu.
Ali vrlo dobro ilustrira jedno načelo:
mijenjati postojanost znači mijenjati i kinetiku isparavanja i oslobađanja parfema.
A ta je kinetika sastavni dio njegova rukopisa.
PARFEM JE UMJETNOST ISPARAVANJA
Upravo se tu naša vizija razilazi s današnjom utrkom za učinkovitošću.
Parfem živi zato što se sve njegove sirovine ne pojavljuju u istom trenutku.
Neke su molekule vrlo hlapljive.
Pojave se odmah, a zatim nestanu.
Druge si uzimaju vremena.
Neke nijanse postoje samo nekoliko minuta.
Druge ostaju na koži satima.
Upravo taj slijed stvara priču.
Parfem počinje negdje i odvodi nas nekamo drugamo.
Pojavi se nota.
Susretne drugu sirovinu.
Nestane.
Izroni nova nijansa.
Zatim i ona izblijedi.
Upravo nas taj pokret zanima.
DRAŽA NAM JE NIJANSA IRISA OD MIRISNOG TRAGA KOJI TRAJE DVANAEST SATI
Uzmimo iris.
Ono što nas fascinira u lijepoj interpretaciji irisa nije samo njegov intenzitet.
To su njegove nijanse.
Pudrast u jednom trenutku.
Zatim zelen.
Zemljan.
Drvenast.
Gotovo hladan.
Mekan.
Ponekad blago maslačast.
Ti se dojmovi pojavljuju, preklapaju, odgovaraju jedni drugima, a zatim nestaju.
Neki će možda ostati tek nekoliko minuta.
Pa što?
Upravo ih taj pokret može učiniti veličanstvenima.
Uvijek ćemo radije izabrati prolaznu ljepotu jedne nijanse irisa nego masivan mirisni trag osmišljen samo zato da traje dvanaest sati.
Postojanost je vrlina.
Projekcija može biti vrlina.
Ali to je i prozirnost.
Kontrast.
Iznenađenje.
Disanje.
Pokret.
Pa ponekad čak i nestajanje.
ZNAČI LI KONCENTRIRANIJE I BOLJE?
Ne.
Vino nije bolje zato što sadrži više alkohola.
Glazba nije bolja zato što svira glasnije.
Parfem nije bolji samo zato što sadrži više koncentrata ili se dulje osjeća.
Ipak, dio današnjeg razgovora o parfemima kao da se vrti uglavnom oko učinkovitosti.
Koliko sati traje?
Kakva je projekcija?
Koliko prskanja?
Osjeti li se na tri metra?
Ostaje li na odjeći sutradan?
Pitanje „je li lijep?“ ponekad dolazi tek nakon pitanja „traje li?“.
To nam je žao.
Parfem nije natjecanje u decibelima.
MAGGI UMAK
Ova će usporedba možda natjerati pokojeg purista da vrišti.
Tim bolje.
Uzmi izvrsnu rajčicu.
Dodaj nekoliko kapi Maggi umaka.
Okus odmah postaje izraženiji.
Dodaj još.
Okus postaje snažniji, prepoznatljiviji i postojaniji.
Ali u kojem trenutku prestajemo poboljšavati rajčicu i samo jače osjećamo Maggi umak?
I parfumerija ima izvanredne alate za pojačavanje dojma, usporavanje isparavanja, produljenje određenih osjeta ili zgušnjavanje mirisnog traga.
Fascinantni su kada služe kreativnoj ideji.
Mnogo nas manje zanimaju kada uglavnom služe obećanju učinkovitosti.
ZAŠTO LES BAINS GUERBOIS NE ŽELI SUDJELOVATI U UTRCI ZA KONCENTRACIJOM
Budimo jasni.
Nemamo ništa protiv Extraita de Parfum.
Postoje veličanstveni extraiti.
Neke mirisne ideje traže gustoću, sporost, dubinu i visoku koncentraciju.
U tom slučaju, napravimo Extrait.
Ono što odbijamo jest ta jednadžba koja je postala gotovo automatska:
KONCENTRIRANIJE = DRAGOCJENIJE = KVALITETNIJE = LUKSUZNIJE
Ona je previše pojednostavljena.
Kada radimo s parfumerom, naše pitanje nije:
„Do koliko možemo ići?“
Naše pitanje glasi:
„Pri kojoj je koncentraciji ovaj parfem najljepši?“
Ponekad povećanje koncentracije obogati kreaciju.
Ponekad je otežava.
Ponekad promijeni veličanstveno otvaranje.
Ponekad uspori njezin razvoj.
Ponekad laganu vibraciju pretvori u nešto mnogo statičnije.
Ne tražimo najveću koncentraciju.
Tražimo pravu koncentraciju.
Onu koja poštuje rukopis parfumera.
Onu koja sirovinama dopušta da dišu.
Onu koja različitim nijansama omogućuje da se otkriju, susretnu, a zatim nestanu.
Onu koja stvara emociju.
Ne onu koja na stranici proizvoda daje najspektakularniju brojku.
PARFEM NIJE STATISTIKA
Koncentracija je tehnički podatak.
Ona nije mjera ljepote.
Ona nije mjera kreativnosti.
Ona nije mjera cijene sirovina.
Ona sigurno nije mjera talenta parfumera.
Dakle da, niche parfumerija trenutačno je fascinirana extraitima, visokim koncentracijama, masivnim mirisnim tragovima i spektakularnom postojanošću.
U redu.
U Les Bains Guerbois jednostavno ne želimo igrati tu igru.
Draži nam je parfem koji se kreće od parfema osmišljenog samo da traje.
Parfem koji iznenađuje od parfema koji samo želi impresionirati.
Uzvišena nijansa, pa makar i prolazna, od snage bez nijansi.
Jer parfem nije stvoren samo da traje.
Stvoren je da živi.